Sítio Divisa — це невелика ферма в Бразилії, розташована поблизу відомої ферми Irmãs Pereira, яка має не лише кавову, а й романтичну історію. Власник ферми — Пауло Роберто, який закохався в одну із сестер Перейра — Марію Валерію, і сьогодні продовжує родинну кавову справу.
Ферма займає близько 5 гектарів, розташована на висотах від 900 до 1100 м над рівнем моря та щорічно виробляє лише приблизно 60 мішків кави, що робить кожен лот справжньою мікропартією з обмеженим обсягом.
На фермі вирощують виключно сорт Yellow Bourbon (Жовтий Бурбон) — один із найцінніших для бразильської арабіки, відомий своєю м’якою солодкістю, гармонійним тілом і приємною кислотністю. Рівномірні опади в регіоні позитивно впливають на розвиток смаку.
Уся кава з Sítio Divisa обробляється на партнерській фермі Irmãs Pereira, що гарантує високі стандарти якості обробки та стабільність смакового профілю.
