ПРО КАВУ
Гера — це високогірний район на заході Ефопії. Історично так називалося одне з п’яти королівств Оромо, що знаходилися на цій місцевості 2 століття тому. Велика частина Гери вкрита старими незайманими лісами. Є також річка Насо. Для території характерні багаті гумусом ґрунти та вологий клімат. Gera Farm була заснована в 2008 році компанією Tracon, великою сімейною експортною компанією. Родина в бізнесі більше 40 років має досвід експорту, імпорту, роздрібної торгівлі, а останній рік – у промисловому сільському господарстві. Площа ферми становить 1000 га, з них кавовий урожай збирають лише з 228 га, а ще близько 280 га використовують для культивації кавових ростків, як будуть плодоносити через кілька років. Щоб гарантувати виробництво кави найвищої якості, агроексперти Tracon співпрацювали з дослідницьким інститутом у Джіммі, щоб ретельно відбрати місцеві сорти кави, як найбільше підходять для даної місцевості. Крім кави, на ферм також займаються бджільництвом вирощують фрукти (яблука, авокадо та манго), щоб забезпечити більшу родючість ґрунту та підтримувати екосистему ферми. Gera Farm ETHIOPIA Tracon наполегливо працює над збереженням природного лісу, що знаходиться на цих територіях, над створенням умов для життя в гармонії з навколишньою природою. Кава, яку виробляють на фермі Gera, є органічною, хоча вона ще не отримала офіційної сертифікації. Tracon намагається найближчим часом отримати сертифікат UTZ невдовзі сподівається отримати сертифікат Rainforest Alliance.
